Κάθε μέρα ακούμε γύρω μας ανθρώπους που υποφέρουν από καρδιαγγειακά προβλήματα καθώς και από αρτηριακή πίεση. Άπειρα είναι τα φαρμακα που συνταγογραφούνται για τη μείωση της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης, που δυστυχώς πολλές φορές δημιουργούν παρενέργειες και δε βοηθούν στη μεώση θανάτων από καρδιακή νόσο. Από την άλλη έχουμε ένα φυσικό προϊόν, το ρόδι, που μπορεί να αντιστρέψει υποκείμενες παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Περίπου πριν από δύο χρόνια βγήκε στο φως μία κλινική μελέτη (επί δέκα χρόνια δεν είχε δημοσιευτεί) που τελικά δημοσιεύτηκε στο pubmed.gov. H μελέτη αναφέρει ότι ο τρόπος για να καθαρίσουμε τις αρτηρίες μας είναι ένα απλό φρούτο, το ρόδι. Το ενδιάμεσο τμήμα των αρτηριών είναι το μέρος που δημιουργείται φλεγμονή και ως εκ τούτου πλάκα που αποτελείται από οξειδωμένα λίπη και ανοσοκύτταρα δηλ. μία κατάσταση που δημιουργεί μπλοκάρισμα στις αρτηρίες. Με τη συγκέντρωση της πλάκας ο χώρος μικραίνει και εμποδίζεται η κυκλοφορία του αίματος. Το αποτέλεσμα είναι να δημιουργηθούν σοβαρά προβλήματα στην υγεία μας. Επομένως, ότι μπορεί να μειώσει ή να αναστρέψει την πάχυνση των αρτηριών βοηθάει στη μείωση των νοσημάτων που συνδέονται με καρδιαγγειακά προβλήματα.
Πράγματι, ζούμε σε ένα κόσμο που η πρώτη αιτία θανάτου είναι η καρδιαγγειακή νόσος και δίνονται φάρμακα για να μειώσουν τους δείκτες κινδύνου χωρίς κανένα πειστικό στοιχείο ότι πραγματικά μειώνουν την εν δυνάμει ασθένεια. Παρατηρώντας στοιχεία από διάφορες κλινικές μελέτες βλέπουμε την αξία της διατροφικής παρέμβασης όχι μόνο στην πρόληψη αλλά και στη θεραπεία χρόνιων παθήσεων όπως είναι η καρδιαγγειακή νόσος.
Το ρόδι “Καθαρισμός αρτηριών” κλινική δοκιμή. Η συγκεκριμένη μελέτη προστίθεται στην προηγούμενη και δείχνει πως το ρόδι μπορεί να συμβάλει στον “καθαρισμό” των αρτηριών. Το 2004 δημοσιεύτηκε στο Αmerican Journal of Clinical Nutrition το αποτέλεσμα μιας κλινικής δοκιμής διάρκειας τριών ετών σε κατοίκους του Ισραήλ. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, στους συμμετέχοντες που έπιναν καθημερινά χυμό ροδιού αντιστράφηκε η στένωση των καρωτίδων έως και 29% μέσα σε ένα χρόνο.
Πώς το ρόδι θεραπεύει το καρδιαγγειακό σύστημα;
Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Σαν αποτέλεσμα έχουμε μείωση του οξειδωτικού στρες. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition οι αντιοξειδωτικές ουσίες που βρίσκονται στο ρόδι αποτρέπουν την οξείδωση της LDL με αποτέλεσμα να αποφεύγεται η σκλήρυνση της αρτηριακής πλάκας.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, E, σε μέταλλα κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο καθώς επίσης και σε φυτικές ίνες.
Έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Σαν αποτέλεσμα έχουμε λιγότερες φλεγμονές συνεπώς καλύτερη υγεία.
Έχει την ικανότητα να απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό.
Συμβολίζει τη ζωή και την αναγέννηση. Ο Ιπποκράτης αναγνωρίζοντας την ιατρική του αξία το χαρακτήρισε ως “θαυματουργό καρπό”.
Ευτυχώς η χώρας μας παράγει πολλά ρόδια. Ας το βάλουμε στη καθημερινή μας διατροφή. Είναι τόσα πολλά τα οφέλη του!